Un café vineux et funky aux notes de prune, de rhum-raisin et d’anis.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en ! LIVRAISON GRATUITE à partir de 1.5 Kg
El Salitre - COSTA RICA
WEB-CAFE-SALITRE-250G
22,00 €
TTC
Un café vineux et funky aux notes de prune, de rhum-raisin et d’anis.
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TRAÇABILITÉ
Région : San Jose Province, Brunca region, Chirripo Segovia
Pays : Costa Rica
Altitude : 1 700 m
Variété : Maracaturra
Process : Catuai
Score SCA : 88
Producteurs : Jhon Alvarado
A PROPOS DU PRODUCTEUR
El Salitre et Los Toños sont les parcelles de la famille Alvarado Fonseca, fondatrices de la micro-usine Corazon de Jesus en 2015. Auparavant rattachés à une autre station familiale, ils décident rapidement de voler de leurs propres ailes pour produire des cafés de spécialité avec indépendance et exigence. En 2021, ils participent pour la première fois à la Cup of Excellence et décrochent une 5e place. L’année suivante, ils montent sur le podium, avant de décrocher la 2e place en 2024. Un parcours exceptionnel pour une jeune ferme portée par la rigueur, la passion et une vision claire de la qualité.
WEB-CAFE-SALITRE-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000
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