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Un café fruité et doux aux notes de baies, d’agrumes et de végétal.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en ! Livraison offerte dès 1.5 Kg
San Bernardo - COLOMBIE
WEB-CAFE-SANBERNARDO-250G
14,50 €
TTC
Un café fruité et doux aux notes de baies, d’agrumes et de végétal.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en ! Livraison offerte dès 1.5 Kg
TRAÇABILITÉ
Pays : Colombie
Région : El Tambo, Cauca
Altitude : 1 900 m
Variété : Castillo et Colombia
Process : Lavé
Score SCA : 85
Producteur : Alexander Camayo Sánchez
A PROPOS DU PRODUCTEUR
À El Tambo, dans les montagnes du Cauca, Alexander Camayo Sánchez, Durlandy Monroy Quintero et Eivar Velasco Muñoz cultivent leurs cafés avec la même exigence. Tout au long de l’année, ils entretiennent leurs parcelles avec soin avant de récolter uniquement les cerises à parfaite maturité. Les cafés sont ensuite fermentés, lavés puis séchés lentement sur lits surélevés afin de préserver toute leur richesse aromatique. Ensemble, ils signent un assemblage fidèle aux grands cafés lavés de haute altitude du Cauca : précis, doux et fruité.
WEB-CAFE-SANBERNARDO-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000
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