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Explorez les méthodes douces avec un joyau de SL28 aux notes de baies (cassis), fleurs et orange sanguine.
Sachet de 100g, café en grains. Nos capsules de café sont des séries très limitées issues de récoltes de haute qualité.
Black Diamond - COSTA RICA
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Explorez les méthodes douces avec un joyau de SL28 aux notes de baies (cassis), fleurs et orange sanguine.
Sachet de 100g, café en grains. Nos capsules de café sont des séries très limitées issues de récoltes de haute qualité.
TRAÇABILITÉ
Région : Sabanilla de Alajuela
Pays : Costa Rica
Altitude : 1 400 m
Variété : SL28
Process : Anaérobique
Score SCA : 87
Producteur(s) : Oscar & Francisca Chacon
A PROPOS DU PRODUCTEUR(S)
Las Lajas est un micro-moulin appartenant à la famille Chacon et exploité par Oscar et Francisca, situé dans la région de Sabanilla de Alajuela au Costa Rica.
Ce micro-moulin, transformateur de café, est réputé et reconnu internationalement pour produire des cafés de spécialité de haute qualité, mêlant innovations techniques et méthodes biologiques et durables.
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