Un café puissant et épicé aux notes de baies des bois et de vin.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en !
Winey Spicy - COSTA RICA
WEB-CAFE-WINEY-250G
20,00 €
TTC
Un café puissant et épicé aux notes de baies des bois et de vin.
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TRAÇABILITÉ
Région : Alajuela Province
Pays : Costa Rica
Altitude : 1 500 m
Variété : Caturra
Process : Black Honey
Score SCA : 88
Producteurs : Rodolfo & Ariela Boillat
A PROPOS DU PRODUCTEUR
Finca Carrizal est une ferme familiale créée en 1890 et située entre deux majestueux volcans : Poas et Barva, au cœur d’une région magnifique et luxuriante. La finca, située à 1 500 m d’altitude, est recouverte à 15% d’une forêt naturelle et ses limites sont façonnées par deux rivières cristallines. Elle bénéficie de conditions idéales à la culture de café de haute qualité. Rodolfo et Ariela, père et fille, mettent l'accent sur la conscience environnementale, afin de minimiser leur empreinte écologique.
La maitrise des processus et la sélection rigoureuse et soignée des cerises arrivées à maturité permettent aux lots Carrizal d’offrir un alignement des saveurs parfaits, fruit d’un travail exigeant, et des notes distinctes et juteuses semblables à des baies.
WEB-CAFE-WINEY-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000
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