Un café sucré avec une belle acidité citrique et aux notes de fruits jaunes.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en !
La Paz - BOLIVIE
WEB-CAFE-LAPAZ-250G
15,00 €
TTC
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TRAÇABILITÉ
Région : San Juan
Pays : Bolivie
Altitude : 1 470 m
Variété : Catuai
Process : Nature
Score SCA : 87
Producteur : Victor Kalla
A PROPOS DU PRODUCTEUR
Victor Kalla a succédé à ses parents et est aujourd’hui le propriétaire de la finca San Juan, petite ferme de 4 hectares dans la région de San Juan. Il cultive du catuai rouge et du typica sous l'ombrage d'arbres endémiques (sikilis et mingas) le tout certifié biologique. Victor travaille en continu pour améliorer la qualité des cafés produits et souhaite également augmenter la taille de son exploitation jusqu’à 10 hectares pour y cultiver de nouvelles variétés.
WEB-CAFE-LAPAZ-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000
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