La Fila - HONDURAS
WEB-CAFE-LAFILA-250G
13,00 €
TTC
Un café peu corpulent aux notes de miel et baies rouges. Légèrement végétal.
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TRAÇABILITÉ
Région : Masaguara
Pays : Honduras
Altitude : 1 900 m
Variété : IH-90
Process : Lavé
Score SCA : 87,25
Producteur : Amilcar Roney Flores
A PROPOS DU PRODUCTEUR
Amilcar a commencé à cultiver du café lorsqu’il a hérité d’une finca de 2 hectares. Son père produisait déjà sur ces terres un café de bonne qualité. Grâce à de meilleurs systèmes de récolte et de processus post récolte, Amilcar a encore amélioré cette qualité. Aujourd’hui, il se décrit comme un nouveau cultivateur et espère agrandir la zone de production et ainsi élargir ses capacités.
WEB-CAFE-LAFILA-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000