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Un café pulpeux et intense aux notes d’orange confite et de fraise.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en ! LIVRAISON GRATUITE à partir de 1.5 Kg
Area 18 - COLOMBIE
WEB-CAFE-LAORTEGA-250G
19,00 €
TTC
Un café pulpeux et intense aux notes d’orange confite et de fraise.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en ! LIVRAISON GRATUITE à partir de 1.5 Kg
TRAÇABILITÉ
Région : La Marquesa, Sotará, Cauca
Pays : Colombie
Altitude : 1 850 m
Variété : Castillo
Process : Honey
Score SCA : 88
Producteurs : Fundación Mundo Mujer
A PROPOS DU PRODUCTEUR
Créé en 2024, Área 18 réunit plusieurs acteurs colombiens autour d’une ambition commune : révéler tout le potentiel de la cerise de café. À Popayán, les cafés sont transformés grâce à des procédés de fermentation innovants, conçus pour valoriser chaque partie du fruit tout en limitant les déchets. Leur approche repose sur l’économie circulaire, la précision technique et une vision durable de la filière.
D’ici 2030, Área 18 vise une valorisation complète de la cerise, de la peau jusqu’au grain, tout en avançant vers la neutralité carbone. Un projet ambitieux, moderne et profondément engagé.
WEB-CAFE-LAORTEGA-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000
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