Bensa - ÉTHIOPIE

TRAÇABILITÉ

Région : Sidama

Pays : Éthiopie

Altitude : 2 350 m

Variété : 74158

Process : Red honey

Score SCA : 88

Producteurs : Bekele Kechara

A PROPOS DU PRODUCTEUR

La ferme de Bekele est située dans la région de Sidama, au Sud de l’Ethiopie, plus exactement à Murago à près de 2 350 m d’altitude. Ce producteur dévoué est très investi dans la qualité de son café. En 2022, il a ainsi été reconnu pour son travail et a obtenu la 15e place au concours Coupe de l’Excellence. Bekele a également impliqué son fils aîné Belaye dans la gestion de la station de séchage de Murago. Ensemble, ils produisent à la fois des cafés nature et anaérobique.