Un café juteux et intense aux notes herbacées, de citron et de fruits confits.
10% de réduction sur le café en paquet de 1Kg, profitez-en !
Don Pancho - HONDURAS
WEB-CAFE-DONPANCHO-250G
16,00 €
TTC
Un café juteux et intense aux notes herbacées, de citron et de fruits confits.
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TRAÇABILITÉ
Région : Santa Barbara
Pays : Honduras
Altitude : 1 450 m
Variété : Paraneima
Process : Lavé
Score SCA : 86,5
Producteur : Carlos Roberto Portillo Diaz
A PROPOS DU PRODUCTEUR
La famille Portillo a toujours produit un café de qualité, mais qu’elle vendait sur le marché local conventionnel à des prix bas et irréguliers. Pour remédier à cette situation et promouvoir leur savoir-faire, elle décide de changer de cap il y a 5 ans. La famille change de variété de café, pour le paraneima principalement. Elle s’ouvre ainsi les portes du marché de café de spécialité et propose ses premiers micro-lots. « Grâce à ce changement, nous avons désormais de meilleurs prix et de meilleurs revenus », assure Roberto, et permet ainsi de valoriser le travail de toute la famille.
WEB-CAFE-DONPANCHO-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000
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