Un café sucré et corsé aux notes de nougat, banane et de caramel.
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San Isidro - COSTA RICA
WEB-CAFE-SANISIDRO-250G
14,50 €
TTC
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TRAÇABILITÉ
Région : Chirripo
Pays : Costa Rica
Altitude : 1 700 m
Variété : Villalobos
Process : Nature
Score SCA : 86
Producteur : Famille Urena Rojas
A PROPOS DU PRODUCTEUR
Café Rivense est une microferme familiale, créée en 2005 par la famille Urena Rojas.
Au fil des années, elle a réussi à prendre le contrôle de chaque étape de la production, de la cueillette à l’exportation.
La ferme bénéficie d’une biodiversité incroyable et riche, avec de nombreux arbres et plantes endémiques présents sur toute l’exploitation. La bonne gestion de l’ombrage et une utilisation minimale d’eau pendant les processus, permettent une traçabilité complète et une qualité optimale du café.
WEB-CAFE-SANISIDRO-250G
Références spécifiques
- isbn
- 70132000
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