Bon Atelier V60/AERO

Déroulement de l'atelier

• Dégustation d'un café de bienvenue.

• Anthony, Lucas ou Claude démarre l'atelier avec une partie théorique.
• Puis vous passez à la pratique.
• Repartez avec un paquet de café de spécialité et profitez de 10% de réduction sur l'ensemble de la boutique, hors espace Projets Etioca.

Au programme (1h00)

Partie théorique : les bons gestes et l’explication des différents paramètres

• Comment choisir son café et son eau.

• Explications des différents gestes.

• Connaitre les ratios d'extractions.

• Régler son moulin.

• Découverte du matériel.

Partie pratique : découverte de différentes méthodes

• Mettre en application la partie théorique sur différentes méthodes.

• Analyser une tasse.
• Faire des projections d'extractions.

A qui s'adresse cet atelier ?

Un atelier tous niveaux, seul(e) avec un Barista pour un apprentissage optimal !

• Pour ceux qui possèdent une machine à filtre V60, Aéro ou autre.

• Ceux qui ont envie de progresser et/ou de découvrir l’univers du café filtre.

• Ceux qui souhaitent investir dans du matériel de filtration en profitant des remises post atelier.

Comment utiliser votre bon ?

Prenez rendez-vous par téléphone ou e-mail. Vous retrouverez toutes les informations par e-mail, 24h après l'achat. 

Le filtre c'est chic, c'est doux, c'est bon ! En plus il y a plus de caféine dans un filtre que dans un espresso !